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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中亞硝酸鹽么 硝酸鹽的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定。
離子色譜法中亞硝酸鹽和硝酸鹽檢出限分別為0.4mg/kg和0.8mg/kg;分光光度法中亞硝酸鹽和硝酸鹽檢出限分別為1mg/kg和1.4mg/kg。
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